SUCUKLU  MİLFÖY
20  adet   milföy  hamuru
 100  gram  sucuk
bir  kaç  adet  kırmızı  ve  çarliston  biber
1  yumurta  sarısı
..............................................
sucuk  ,  kırmızı  ve  yeşil  biberler  ufak  ufak  doğranıp,  çok  az  yağda sotelenir. ..Ilındıktan  sonra  mektup  zarfı  formu  verilen  milföylerin içine   azar  azar  konup  üzerine  yumurta  sarısı sürülür..Önceden  ısıtılmış  fırında  pişirilir..